新城有家“网红”早餐店,飘香鹅肉糁、土猪肉大包子...

薛城优生活2019-01-12 22:45:54

都说要了解一座城市

首先要了解它的早餐

在薛城,每一顿早餐都有着自己的故事

描绘的是这座城市的晨间烟火

美好的一天,要从吃早饭开始



人有故事,早餐亦然

说起薛城早餐的故事

被喻为早餐界的"扛把子"

常年霸占薛城人早餐的糁是一定要说的

“这叫sa” 

“啥?” 

“这是sa”

 “...我咋知道这是啥” 

“我的意思这汤叫sa”

 “...你是薛城人,你都不知道叫啥,我咋知道”

 “...” 



小编今天要介绍的是薛城糁界网红

来自四季飘香家的:四季飘香鹅肉糁

香醇可口、润肺止咳

采用微山湖老鹅和独特的加工工艺

既具传统风味,又具现代养生保健作用的美味佳肴

且中医认为

鹅肉味甘平,有补阴益气,暖胃开津

祛风湿防衰老之功效

富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质

多种维生素等,脂肪含量很低

且是目前陆地上唯一未曾得癌症的动物



一份一定要加鸡蛋的糁

选择性的再放个海参

一个飘香大包子或者俩馅饼

一枚鹅蛋再加个茶叶蛋或者鹌鹑蛋

有情怀的老薛城人还要再来几碟小凉菜

这就是四季飘香的经典早餐模式


当然了,再来点散子,再多加几种调料

试试看老糁汤和新鹅肉糁汤之间口味的较量



人们站在橱窗外

边抻着脖子,边看着台上各式各样的早点

边想自己吃什么,边抢着座位

“牛肉包子、粽子、三鲜馅饼、煎饼、什么?牛肉包子没了?又来晚了!那就来一个土猪肉馅包子和一个辣椒豆腐馅包子的吧”


他家对美食的较真就像妈妈牌早餐一样

糁需要经过数小时的熬制

面粉采用内丰无添加面粉

老面头发酵,手工揉制

采用四季飘香有机蔬菜基地生产的天然绿色蔬菜

豆沙均为自己备料、炒制,现炒现用

问为什么要这么费时费力

厨师会说:“你不懂,早饭要吃好。”

就像他家的标语:做餐饮,就是做良心!

这较真的个性

更体现了四季飘香对早餐的用心和讲究!



每天早晨吃一顿早饭

看似稀松平常

其实反映的是最本真的生活

这就是四季飘香早餐里藏着的故事

也是这座城市里难得的味道

地址:薛城区科技路紫光园小区北门西侧

电话:8979999  8979888


写在最后

都说这顿吃什么是世界性难题

小编觉得尤其是早饭

你每天都会记得吃早餐吗

家里、路上、公司?

留言来聊聊吧~



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