贺州最全本地特产,以后送礼照着买就行了!

贺州潮生活V2018-11-07 12:11:50



如果问你,贺州有什么特产?


相信很多人的第一感觉可能会脱口而出

“牛肠酸”

这绝对是一个标准贺州人的答案

贺州的特产除了小吃和美食

还有工艺品、酒和茶叶等等!

今天

小编就给大家整理出了

贺州最全的本地特产

万千美食百里挑一


牛肠酸


在贺州,牛肠酸可谓是无人不知无人不晓,集酸辣甜咸四种味道于一身,老少皆爱,牛肠酸现在也有礼盒包装了!外地来玩的朋友或者是去外地玩送特产的朋友,牛肠酸当然是首选!



信都红瓜子


信都红瓜子亦称“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”,在贺州栽培已有四百多年历史,是贺州市传统出口产品之一。八步红瓜子粒大、皮红、味醇香、营养丰富,深受广大消费者喜爱,不仅畅销区内外。




 信都红薯干


信都红薯干畅销区内外,以纯天然软甜备受广大消费者喜爱,味香甜,柔软而有韧性,分片状或条状,含热量低,具饱腹感,是赠送亲朋好友的好食品。



信都红糟辣椒


信都红糟辣椒的腌制,关键工艺在于红酒糟的发酵制作。取甜酒饼与优质糯米按1:300的比例下料,加入适量红果汁,置于坛中,严密封实。 红糟辣椒去油腻、开胃健食,招待亲朋好友的一道点心佳肴。




黄姚豆豉


黄姚豆豉产于千年古镇——黄姚镇。历经十几代人呕心沥血的研究,选用黄姚古镇特有的黑豆,仙井泉水和土著人古老独特的制作工艺精制而成。




黄姚黄精酒


黄姚黄精酒是黄姚古镇著名特产之一,黄精酒是用野生黄精、优质米酒和红枣等泡制而成,酒香迷人,口感好,传说具有滋阴补肾,乌发润燥,强身健体等作用。



皇家梅


皇家梅以其独特的制作工艺,以及贺州山区特有的水质,配以贺州当地所产的优质酸梅精制而成,形成了独具一格的特色风味小吃——酥皮绵肉,梅味十足,深受大家的喜爱。




富川脐橙


富川脐橙以纽荷尔品种为代表,果实椭圆形,橙红色,美观,果顶微凹,具脐,为闭脐;果皮光滑,不易剥离;肉质细嫩脆口,汁多味甜,无核化渣,风味浓郁,富香气,品质上乘,果实耐贮藏。



富川紫薯仔


富川紫薯仔色泽纯正,成自然的紫红色,浓浓番薯香,有番薯的清香和甘甜!经过蜂蜜秘制,有点糯、而且还软软QQ的,番薯的清香和甘甜跟蜂蜜完美的结合,吃过一根后,让你满口留香!




富川果条


果条是瑶乡百姓过年走亲访友必不可少的礼物。据史记载,唐太宗要求模仿鞋底制作果条,使人们在吃着香甜可口的果条时不要忘记艰辛劳累的脚,这种习俗流传至今。




 芳林马蹄


芳林马蹄是八步的名优特产,其球茎扁圆形,表面光滑,成熟后呈深栗色或枣红色,果大,皮薄细嫩,肉白色、脆甜多汁、富含淀粉、化渣爽口,风味独特而闻名。




 南乡腊鸭



南乡腊鸭采用的原材料是贺州特产南乡鸭,农家在灶房里熏制而成,天然地道。是当地南乡壮族同胞特色美食。




 钟山英家大头菜


钟山县清塘镇是地地道道的英家大头菜原产地。当地所产大头菜,均采用传统工艺精制而成,口感脆嫩、酱香浓郁、含盐量低,不含任何防腐剂。




 昭平茶叶



昭平茶叶外形条索紧细,颗粒匀整紧实,色泽乌润金灿,汤色红艳明亮,香气清高持久,滋味浓醇鲜爽,温润顺滑,回味隽永





富川瑶乡腊肉


瑶族烟熏腊肉采用原汁原味的农家土猪肉为原料,配上瑶家特有的米酒腌制,打造出的健康腊肉具有肉香味浓,口感好,肥而不腻的特点,使人流连忘返。




开山白毛茶


 开山白毛茶汤青叶绿、回味甘甜;外形细圆光直、白毫显露;冲泡后芽嫩叶绿,始饮时微苦,随后转甜,清香馥郁,满口生津;其苹果香味独特。




 大平腐竹

 


大平腐竹采用山中黄豆、山泉水石磨磨浆、生铁锅烧煮等传统工艺提练成形后,在山坡自然凉干而成,具有传统风味、甘甜、清香、香脆可口、耐煮(汤清)的特点,颜色呈淡黄色。




 钟山贡柑


钟山贡柑素以清甜、爽口、多汁、化渣、多食不腻而著称,与橙类水果对比,显示皮薄,果肉与果皮容易分离,食用较方便和多食不腻等优点。




 开山红薯粉


开山红薯粉是贺州的一道特产,是经科学提炼把红薯中大量糖分,脂肪提取走的方法制成,人们长期食用不会发胖,是一种现代不可多得的纯天然食品。



饰品工艺时尚有面


 瑶绣手提包


贺州有名的手工瑶绣,瑶绣是瑶族古老的民间艺术,曾是明朝皇朝贡品,极具收藏价值。




 瑶绣香囊


精致小巧的瑶绣香囊,送女生礼物的首选啦~




 里松黄蜡石



里松黄腊石表滋润细腻,触感柔和,质地似玉,温润而坚,色泽光彩耀人,形状怪异叠出,千姿百态,惟妙惟肖,让人浮想联翩,既淳朴又自然,既抽象又具体,一块石头就是一首交响音乐,一幅美。




贺州特产还有很多很多

如果小编没有分享到你们家乡的特产

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让我们也去尝一尝吧!



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「掌上贺州丨城市门户」新媒体编辑部

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编辑:秋秋

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