北大毕业卖猪肉咋了?他一年卖15亿猪肉,花2亿盖220栋别墅免费送人!

营销头版2018-11-16 10:20:37

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北大毕业卖猪肉咋了?他一年卖15亿猪肉,花2亿盖220栋别墅免费送人!


 作者 王晖来源 品牌观察报(ID:pinpaigcbao)2016年最具影响力的原创品牌媒体!

还记得当年流落在西安街头卖猪肉的北大才子陆步轩吗?


受尽十余年嘲讽、被称为现代版“伤仲永”的北大猪肉佬,现在怎么样了?


(陆步轩)


告诉你们,人家不但出了书,还办了屠夫学校、做出了全国闻名的土猪品牌——壹号土猪!


光2015年就销售10个亿,2016年卖出15亿,全国拥有1000多个档口!


只因陆步轩碰到了北京大学的师兄——陈生


(左一为本期主人公:陈生,左二为陆步轩)


混过体制、做过地产大佬、养过土鸡……更具传奇色彩的陈生,还曾花2个亿盖了220栋别墅送给同村村民!


这就叫“就算是卖猪肉,照样是北大水平”!


装口吃,只因有更大抱负!


1980年,18岁的陈生以广东省湛江市遂溪县高考状元的成绩考入北京大学,如此争气自然让全家上下都高兴不已,无奈家境贫穷,连北上的路费都没有,更别提学费了!


(陈生)


乡里乡亲闻讯纷纷伸出援助之手,甚至有人一次性捐助了21元(80年代相当于国企员工一月工资),才让陈生踏上了去首都的旅途!


4年后,陈生从北大经济学院毕业,被分配到广东教育学院当老师。但他对此是抗拒的,于是当着该校校长的面装起了口吃——


“老老老老……师,我我我……有一点点……口吃,不不不……太适合当老师”!


校长听了,即刻在派遣证上写到:“此同学不适合当老师,请另作安排。”


而陈生也好运地遇见了一位师兄,进入广东市委当了公务员。


陈生曾说:“我是穷人家出身,当时以为自己将来能混个一官半职的,再过几年还能分套房子。”



岂料,没几个月他又不开心了,用他自己的话说就是“忍受不了这种‘手脑分裂’的工作

”。于是办了停薪留职进入企业去锻炼,谁知又与企业领导观念不合,还是回到了机关。


此时,他又与表哥一起摆地摊卖衣服,“一晚上能赚30多元,而我当时工资才80多!”


终于在1990年,混了6年体制之后,他不顾老母亲的坚决反对,选择了辞职!


种菜、房地产、白酒、饮料、使劲折腾!


冲动是魔鬼,陈生是在连做什么都没定的情况下辞去公务员工作的!


他只好在老家租了些地,种菜!从高考状元、北大才子、公务员沦落到菜农,这么大的反差,自然让老母亲愤愤不已!


但陈生一直在坚持,而且胆子肥的敢在晚上与菜地附近的坟堆说话解闷!


就这样过了3年清贫及饱受讥讽的日子,他迎来了经济改革的机遇——他与朋友开始在湛江搞房地产,用不到3年时间就成为当地业界的“大佬”!


(网络图片)


“赚的钱肯定是过亿了”陈生说。


不过,他又觉得“房地产是政府主导型的行业,每个环节都得求人啊,一个项目弄下来,没有十几个部门盖章是别谈的!”


没发达的时候求人是没办法,赚了钱之后还要低三下四去求人陈生表示做不到!



“我无法接受这种发财方式,我宁可用这钱去投资最起码要少求人的行业。”1996年,他又不搞房地产了,转行做起了白酒生意。


到1997年,受到陈醋兑饮料喝法启发的陈生鼓捣出了一种苹果醋饮料,取名天地壹号——是的,就是那款风靡华南地区的“第五道菜”!



2013年,天地壹号年销售额达10亿,市场估值40亿。


北大师兄弟联手养猪、办屠夫学校!


打造出国内领先的醋酸类饮品之后,陈生还不消停!2004年,再次转行养起了土鸡!谁知一场禽流感让他饱受损失,20多元一只的土鸡只能卖五六元!


陈生说:“那是我这么多年来生意唯一不顺的!”


此时,他关注到了陆步轩北大毕业在西安卖猪肉的新闻。陈生回忆说:“当时所有人都认为不可思议,而且在批评,只有北大的许校长说了句‘我北大的学生既可以当国家主席,也可以卖猪肉’,这句话在我脑海里种下了颗种子,所以当我决定卖猪肉时,我说一定要卖出北大水平。”



2006年,44岁的陈生将所有的鸡舍改为了猪舍,开始养土猪!不到一年,“壹号土猪”品牌在广州横空出世,选用土猪种、采用土方法、土饲料养殖的土猪,打破了瘦肉猪一统天下的局面。


而且,陈生找到师弟陆步轩,两人携手养猪、卖猪,还开办了培训职业屠夫的屠夫学校。陆步轩此时编写了讲义《猪肉营销学》并亲自授课,填补了屠夫专业学校和专业教材的空白。



养猪、卖猪也得“玩套路”!


为了“卖猪肉卖出北大水平”,陈生从猪的品种上下了很大的功夫——他带着电磁炉和铁锅,满中国跑,寻找全国各地的最优土猪品种,并且亲自试吃!整整吃了1000多头,陈生说:“这东西就是笨功夫”。



选定了品种之后,饲养方面陈生更有极高要求——猪饲料、猪吃的益生菌他都亲自尝过!而且他没有采用传统的隔栏式猪圈,壹号土猪的养殖地相对要宽阔很多,甚至有游泳池,时不时让土猪们到林子里撒野一番,土猪们还能听到音乐!



陈生解释说:“让土猪在愉悦的心情下,才能长出美味的膘!”


而当土猪要进驻城市的某个市场,陈生的营销手段也是另类。他直接让员工领着一头戴大红花、浑身黑亮、重达270多斤的大土猪在菜市场“游街”,美其名曰“让城里人看看土生土长的土猪是什么样子”!


而为了吸引顾客,他会提前发布数万张传单,消费者回答几个问题就能免费领取2两猪肉,于是壹号土猪的档口天天都有人排队——爱往人多、热闹地方钻的中国消费者自然都会好奇“这家卖猪肉的应该不错吧,不然怎么这么多人排队?”



一旦尝过壹号土猪之后,他们就很难再看上其他猪肉了。


此外,他曾搞过抽奖看“土猪赛跑”的营销活动——其实根本没有土猪赛跑,只是为了让消费者参观壹号土猪干净放心的养殖环境,从而为壹号土猪进行口头传播!



滴水之恩涌泉相报!


2007年,壹号土猪销售额只有3000万。2011年,销售额突破4亿,2015年突破10亿,而2016年,则达到了16亿,在全国多个城市共计有1000多个档口,已经成为高端猪肉市场值得信赖的大品牌


陈生本人身价也突破100亿!


陈生曾说过:“如果壹号土猪没有卖到北京就不算有‘北大水平’。”而在2013年,壹号土猪就像当年他入读北大一样,一路北上,正式进军北京市场!



而且他与陆步轩同时被北大邀请给北大学子做就业演讲!陆步轩感慨:“将卖猪肉做到极致,也不算给母校丢人了。”


2016年,陈生还将壹号土猪“赶上”了互联网,携手天猫,打造了第一个互联网+猪肉的品牌!



即使又一次功成名就,陈生始终铭记着当年上不起学时为他慷慨解囊的父老乡亲——他出资2个亿,建了220栋别墅分给村里的每户人家居住,而且还每户分到了500至1000头土猪!



同时,还给村子建了小学,每月补助该校老师800元钱!


55岁的陈生,特立独行,敢想敢为,甚至有点霸道。作为一位企业家,他立志让人吃上“放心肉”的初衷没有变;作为一名富豪,他紧守“滴水之恩涌泉相报”的人之本心!