【资讯】猪价暴跌22%,照这样发展,猪肉价格要回归5元时代?

冻品行情2018-11-11 09:03:06


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猪价暴跌

据价格监测,当前全国外三元生猪收购价约为6.2元/斤,较节前的6.5元/斤回落4.7个百分点。与上月同期的7.5元/斤相比,大幅下跌17.3%,较年初高点的7.9元/斤收购价更是暴跌22%。仅仅一个半月的功夫,生猪出栏价回到2015年3月的地位水平。


 此次猪价大跌主要是受四方面因素所致


  其一,前两年大型养殖场扩张迅速,产能开始释放,猪源供给持续增多;


  其二,年前屠企备货时间较往年稍有缩短,养殖户节前清栏难度较大,且部分养殖户对节后行情仍有看涨心态,部分肥猪存量被迫在年后释放;


  其三,屠企开工率下滑严重,分割入库暂未大量开启,而节后消费转淡,企业订单缩水严重,需求低迷难以有明显利好支撑;


  其四,猪价连续下滑,且似乎暂未跌至“地板价”,专业二度育肥户犹豫入市,目前市场生猪仍以按市出栏为主。

我国是世界上生猪出栏量最大的国家,市场规模超万亿元,约占世界总出栏量的57.46%。生猪上下游产业链涉及饲料、养殖、兽药、屠宰、食品等领域,直接关联企业数万家、就业人员过亿。可谓“猪粮安天下”。但我国生猪产业价格波动成为产业成长的软肋。

  数据显示,2003年以来我国生猪价格已经形成4个较明显的周期,价格从波谷到波峰上涨幅度分别达到65%、183%、113%和83%。据测算,生猪价格每波动1元/公斤,养殖行业收益将变动800亿元,生猪养殖行业成为高风险行业。


  事实上,每年春节之后的猪价都是下跌的态势,只不过今年跌的更猛而已。另外,生猪价格是有一个涨跌区间的,2016年8元到9元每斤,2017年8元到7元每斤,2018年回落到6元时代,这种涨跌还在猪价的波动规律之中。


  这种规律是坏事儿,因为它加大了养猪人的风险和压力。但好消息是,猪价现在是下跌了,可它不可能一直这么低,也不可能一直跌,迟早还会涨回去的。对于大多数长期养猪的农村中小养猪场来说,可能已经习惯了。


  虽然现阶段养猪人可能利润微薄或者处于赔钱的状态,但过去两年养猪丰厚的利润已经为大家积累了足够的抗风险能力,所以绝大多数长期的养猪人,即便是农村的散养户也不会轻易被这轮差行情给淘汰掉的。所以,大家只要好好养猪,稳定出栏,拨云见日的一天迟早会来的。


  但也有些养猪人的处境比较危险,那就是过去两年因为猪价上涨而跟风养猪的人。这些人养猪带有投机性质,实力不强的撑不下去,实力强的可能也会犯嘀咕放弃。所以,凡事投机都是不可取的。


  生猪期货立项获批,能否在稳定价格上发挥作用?近日大连商品交易所发布信息,中国证监会已正式批复该交易所的生猪期货立项申请。今天的猪价跟过去几天一样,依旧是全国大范围下跌。到底猪价会不会给养猪人再来一刀,就看明天的具体生猪报价了。

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