常州好人〡让市民吃上放心猪肉的诚信老总

文明常州2019-09-10 16:47:24


袁祖培,60岁,常州三泉食品有限公司总经理。荣获2015年度9月“诚实守信”类常州好人。

常州三泉食品有限公司是新北区唯一一家生猪屠宰场,也是全市目前规模最大的生猪机械化屠宰场,拥有生猪定点屠宰资格。2014年,这里的生猪屠宰量占全市的40%,全年共屠宰生猪29.7万头。作为三泉食品有限公司总经理,袁祖培深刻地认识到,猪肉食品安全不仅是公司的生命线,更是对广大群众的责任,严格按照生猪屠宰流程的要求操作:一标一证,方能进场;尿检合格,才能待宰;两证两章,方可离场;树立“产品质量无小事,肉食安全大如天”的肉食品安全意识,保证三泉食品有限公司的猪肉新鲜、安全,获得了广大商家和民众的认可与信赖。