我为“壹号土猪”代言!让你吃回1994年以前的猪肉味!

广东省名牌产品2018-05-15 16:49:08


我为“壹号土猪”代言!让你吃回1994年以前的猪肉味!

——广东壹号食品股份有限公司/金牌分割师 /袁锦清



山坡上树林间 牧草丰美看湛江



湛江市生态优良,地域广袤,四季长青,阳光充足,雨量充沛,牧草丰美,是广东省难得的发展食草动物的好地方。在湛江各地乡野的高山脚下、半山披上、树林底下、一座座鸡栅、一个个猪舍,山里人就是靠着养鸡、养猪看似副业的养殖业走出了致富路。

 

从海南到东北 他尝遍全国猪肉



“北大猪肉佬”、“猪肉大王”陈生是湛江市进入新世纪以来畜牧行业发展的一个缩影。曾几何时,养猪的不卖肉,卖肉的不养猪,陈生是既要养猪也要卖肉,全产业链养一头放心猪。养猪伊始,陈生花了半年时间,从海南游历到东北,尝遍了中国大江南北的土猪肉,找出心中的好猪肉。上世界七八十年代全中国人都吃着土猪肉,后来洋猪以快大、成本低的优势,迅速占领大城市居民的餐桌。2006年,壹号土猪创始人陈生,瞄准了城市人想吃好猪肉而不能的机会,首创土猪规模养殖、连锁经营的新模式,把一块土猪肉卖到了大江南北。陈生立志要让大城市爱吃好猪肉的市民,吃回1994年以前的土猪味道。

 

终于找回 1994年以前的年猪味!



陈生给壹号土猪的定义是“狠土狠香狠安全”。壹号土猪用土猪种、土饲料、土方法的模式养殖。壹号土猪在粤西、海南等山清水秀、远离工业污染的地区,有养猪基地40多个,建立了从育种、养殖、屠宰、配送到销售的全产业链管理体系,实现了从产地到餐桌的全程质量监控。壹号土猪吃的是玉米、米糠、番薯叶等土饲料长大,在自然生长方式下,养足9个月以上。



一块清水煮出的壹号土猪肉,蘸一滴酱油,一口咬下去,肉质滑嫩而香甜,充满胶质感,浓浓的土猪肉香味叫人回味无穷。


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