绵阳某超市员工爆料,买的猪肉出现白点

绵阳吃住行2018-05-15 17:26:30





日前,家住绵阳御营坝的一位女士,16日晚22点过在建国门一超市购买了两块优质后腿肉,回到家后抹了一点盐放在盆里,准备第二天食用。


第二天准备切猪肉的时候,发现猪皮上出现许多白色颗粒状的东西





随后,当事人到超市找相关负责人询问情况,但一直没得到合理解释。


21日上午,当事人将那两块猪肉拿给新闻记者看。

由于已经冷冻了几天,猪肉上面暂时看不到白色的颗粒。

但从当事人出示的此前拍下的照片看,这两块猪肉上十分明显地分布着许多白色颗粒。



当事人表示,“超市同意退钱,却不解释形成这些颗粒的原因,让人一点儿都不放心。”


据了解,当事人为该超市的一名员工,但此事件身份为消费者。


作为消费者,购买的食品出了问题,当然希望商家给出合理解释,也希望相关部门能够重视。



超市相关负责人夏女士表示,超市的肉都是从绵阳各大肉联厂进的货,都有肉类检验检疫证明,是安全可靠的

消费者如果有异议,可待相关部门调查处理。


绵阳市食药监局表示,事情发生后他们第一时间介入调查,到超市详细了解了情况,确认该批猪肉检验检疫合格。

由于猪肉买回家以后已经冷冻了几天,上面的白色颗粒已经看不到,无法检测猪肉是否有问题,如果市民对此有异议可以自己将猪肉再送到相关机构进行检测


若确实不合格,绵阳市食药监局将依法进行处理。随后,在市农业综合执法支队,副支队长胡兴明表示,猪肉由于经过几天的冷冻,白色颗粒已经消失,仅仅通过照片无法确认颗粒的形成原因


猪肉上出现白色颗粒,这究竟是啥?

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来源绵阳晚报

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