【龙眼炸猪肉】食过返寻味!!迎接小长假,炸鸡肶、炸云吞免费送!

南沙生活圈2019-06-25 07:40:16

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顺德饮食文化源远流长

顺德名小食——正宗龍眼炸猪肉

进驻南沙大岗,

各位食客有口福啦!!!

日日爆棚

历史:

岁月沉淀 · 韵味依然



眼是顺德勒流镇的一个村,每年的五月初三,眼村大街小巷里都洋溢着热闹,村人也已经习惯在这一天留守家中。因为一年一度的舟点睛活动(非遗活动)会在这一天举办,各地的舟将汇聚到眼,并进行巡游活动,这是一场属于眼的舟盛会。这场盛会历史悠久,已经有600多年的历史。每年的五月初三,顺德各镇街以及周边城市的舟都会云集眼村。

龍眼以前不叫龍眼,而叫龍渚,意思是龍脉所在的小海岛,后来才改叫龍眼。而点睛活动则是为了纪念500多年前,黄萧养在横江二山(今龍眼村)祭旗誓师起义的壮举。


而每次龍眼点睛过后,游客和龍舟选手都会留在龍眼品尝龍舟饭、龍舟宴以及一家传统小吃店--龍眼炸猪肉


由于当地这间铺所制作的炸猪肉十分美味,

经由游客和当地人的传播与宣传。

龍眼炸猪肉的名气也起来了,

越来越多的人慕名而来。

舌尖上文化传播

【 大潤 · 龍眼炸猪肉 】




 迎 接 小 长 假,

 优 惠 大 派 送!


优惠一消费满38元以上炸鸡腿一只。



优惠二:消费满68元以上再加云吞1份。



优惠三:出示本文章发送朋友圈即可免费获赠1瓶饮料。


(活动时间:5月28日-6月15日)


 每天选料新鲜 


 放心油,安心食 

好多人,唔敢食小食系担心用“馊水油”,但大润正宗龍眼炸猪肉选用上乘的中粮集团-棕榈液油。坚持每日换油,唔信噶话,入来厨房睇睇,一样干净卫生!


今日就带大家去介绍下:

☟☟

必点推荐


【 招牌龍眼炸猪肉 】

招牌菜当然非炸猪肉不可啦。虽然猪肉经过高温煎炸,食过噶朋友都知道,虽然猪肉经过高温煎炸,但仍然保持嫩滑和多汁的美妙口感。里面当然少不了秘制调味料和师傅对火候控制的完美结合啦。

龍眼炸猪肉里面当然唔少得必制调味料(升级版)同师傅对火候控制的完美结合啦。龍眼炸猪肉所采用的猪肉,名为“肉青”。一头三四百斤重的猪,就得五六斤这样的肉,可谓猪肉中的“LV名牌”


【 凤城炸云吞 】

这里包出来的云吞,皮薄馅靓而且价格非常实惠,每日现包现炸层皮脆卜卜,馅料绝对足称老板话:本来就小本生意,大家食得开心食得健康先最重要。

小编到店的时候,见到好多街坊都系点1-2份打包翻屋企做“送”,非常大受欢迎。


其 他 美 味


【 凤城炸春卷 】

玉米、马蹄、萝卜、韭菜、肉.....全包进薄到可以透光的春卷皮里面,选料上乘,用料十足


【 鸡全翅、鸡中亦、鸡亦尖、鸡柳、炸鸡腿 】

“炸鸡亦,我中意食”精明的老板,当然识得迎合各种消费者的口味,抓住食客的啦。而且老板用的鸡翅只只都甘大只 不得个了,啖啖肉香~唔少野啊。

鸡柳唔系市面上一包包果D即食装,全部系鸡腿肉,又嫩又滑~~老板话:最紧要大家都食得开心、买得放心!~~

表面炸到焦香诱人,但完全唔会掩盖住入面水嫩嫩的肉质。皮几脆卜卜,肉就多汁嫩滑,一啖落去,你想象下果种口感,简直贵族级的享受。

(睇到图片都流晒口水啦~)


【 特色炸芋头 】

如果你以为就系一旧普通噶芋头,甘你就大错特错啦。两片芋头中间夹住一层鱼膏。芋头松化可口,食落去又唔会太滞。
中间仲夹一层鱼膏吊味,荤素搭得岩岩好。忍唔住竖起只大拇指赞好!!


【 炸辣椒、炸番薯、炸茄瓜 】

大润正宗龍眼炸猪肉出品的炸辣椒、炸茄瓜,依然保持“有馅”的做法,用最平民的价格,打造最舌尖上的美味。大润正宗龍眼炸猪肉出品的,果然杠杠的让你不会觉得油腻。辣椒一点点辣调起你的胃口。番薯又香又松

【 炸多春鱼 】

多春鱼外脆内嫩,一D鱼腥味都无,而且多春鱼的营养价值仲好高添;鱿鱼须弹弹牙,超级好吃!


【 油子棕 】


呢款油子粽都算得上系龍眼炸猪肉一款好经典的传统菜。想试下传统糯米柚子粽的朋友不妨食下~食过翻寻味。

 

还有各种各样的特色小食哦~

欢迎到店品尝!


营业时间:12:00am - 10:00pm

详细地址:南沙区大岗镇环镇西路44号(工商所旁)

外卖电话:13929570448

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