【食品安全】我区开展清明节前猪肉产品质量安全检查

汕头市澄海区应急办2018-06-15 09:30:41

清明节即将到来,为确保节日期间猪肉产品质量安全,让群众吃上放心肉,4月3日上午,区生猪屠宰专项整治办公室开展节前猪肉产品质量安全检查。

 检查组一行到城区水产市场、汇璟肉菜市场、宁冠园生活市场,重点检查市场摊档销售的猪肉产品是否具备动物产品检疫证、畜产品检验证明和印章,督促生鲜猪肉经营者认真落实进货查验等相关制度,严把生鲜猪肉进货关、销售关,确保猪肉产品质量安全。

行动中,执法人员还要求各生活市场管理单位要严格把好上市肉品准入门槛,坚决杜绝“白板肉”、来源不明或不合格的生鲜猪肉流入销售市场,确保生鲜猪肉市场秩序稳定。让人民群众吃上放心肉。