不满生猪屠宰费用提高以及屠宰厂“统一屠宰、配送”,三亚两市场130余肉贩集体罢市 “一夜间就没人来卖猪肉了”

三亚生活网2019-06-27 10:49:32

2016年5月3日,今天三亚市内肉贩集体罢市,原因,你们知道的。

前些天,猪二哥裸奔三亚市街头。

再来看看我们的猪头

明天你是否还会想起,猪二哥裸奔的事情

以下新闻是发生在2013年09月15日的集体罢市。

肉摊区冷冷清清


    肉贩集体罢市,市民买不到猪肉


    “早上到市场转了两圈,没看到一家卖猪肉的。”昨日,家住三亚胜利路的林先生向记者反映,三亚汽车站市场60多家猪肉摊空空荡荡。记者赶到市场发现,热闹的菜市场中间肉摊区冷冷清清,一个肉贩也没有。卖菜的大姐说,“我也觉得奇怪,平时好好的,一夜之间就没有一个人来卖猪肉了。”


    记者随后在汽车站市场门口见到10多名肉贩,他们说,“从今天起,三亚汽车站市场和鸿港市场,肉贩集体罢市,不会有猪肉卖了。”


    屠宰费用莫名提高近一倍


    为什么要集体罢市?肉贩们介绍,“三亚唯一一家屠宰厂——益民屠宰厂想垄断经营,让肉贩们无法赚钱,经营不下去了。”据介绍,三亚原先的生猪屠宰费用是42元一头,今年5月23日,益民屠宰厂突然告知称,7月23日起,生猪屠宰必须实行“统一屠宰、配送”,而且每头猪的屠宰费用提高到70元,如果白天杀猪还要多交10元水电磨损费。


    “统一屠宰、配送”难保新鲜


    “屠宰费用莫名提高近一倍,而且屠宰厂还强迫肉贩签《生猪屠宰与配送协议》。”肉贩林先生表示,生猪“统一屠宰、配送”存在很多问题,“他们送来的肉不能确保新鲜,上市时间也不合理,不能保障摊位充分经营。”三亚第一市场肉贩王女士告诉记者,她的父辈也曾是肉贩,为了保障猪肉质量,他们从选购到屠杀都是自己操刀,屠宰费用为42元一头,但“统一屠宰、配送”以来,价格提高到70元,而送来的猪肉有时是冷冻的,不新鲜。


    采访中,不少肉贩反映,由于三亚市区只有一家屠宰厂,没有竞争对手,很容易形成垄断,这样一来,最终受害的还是肉贩和消费者。


    屠宰费用还有调整空间


    三亚益民屠宰厂负责人吴先生解释,70元屠宰费用分为3个部分,屠宰费32元、代收代缴的检验检疫费10元、猪内脏清洗费和打包配送费28元。“清洗打包配送费28元为市场指导价,省物价部门还没正式发文定价,因此还有调整空间。”


    统一配送确保卫生安全


    至于“统一屠宰、配送”,吴先生表示,以往肉贩屠宰生猪后,都是自己运送至市场出售,途中无法保障猪肉的卫生状况,因此,益民屠宰厂按照国家相关法律法规和相关的生猪管理条例,实行生猪“统一屠宰、配送”,屠宰厂用专门的车辆运送生猪肉,确保肉品卫生安全。


    以前


    屠宰费32元


    +检验检疫费10元


    =42元


    现在


    屠宰费32元


    +检验检疫费10元


    +清洗打包配送费28元


    (有调整空间)


    +水电磨损费10元


    (已取缔)


    =80元


    生猪屠宰


    费用计算


    物价部门:水电磨损费系私自收费,已查处


    三亚物价局副局长陈金波表示,屠宰费用原本确实是42元,后来的70元是实行了“统一屠宰、配送”,这一价格是市场价格,屠宰厂和肉贩双方商定,由省物价局指导,三亚市物价部门并不干预。但10元水电磨损费,经物价局调查认定是屠宰厂私自收取,已对该项费用进行查处取缔。


    肉贩们介绍,对于“统一屠宰、配送”存在的问题,他们已向三亚商务、物价、信访等部门反映。9月12日,经上述3个部门协调,肉贩与益民屠宰厂达成协议:已经存放在屠宰厂的生猪按32元收取屠宰费。“但协商过后,屠宰厂就关门不让我们进去屠宰。”肉贩们说,屠宰厂不诚信、不合理的经营方式,让他们无钱可赚,只能罢市。


    昨日,记者来到三亚商务局采访,但因为是周六,该部门没有工作人员上班。