猪肉盖蓝章和盖红章,究竟有什么区别?90%的人还不知道!铜梁人千万别买错了

铜梁社区2018-10-08 09:48:31

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现在市场上的猪肉很多,你不知道买哪家的好,尤其是对很少去菜市场的人来说,挑选猪肉是很难的一件事。

经常去菜市场买菜的人来说,可以看到猪肉皮的地方盖有紫色的印章。当然有些地方印章的颜色,可能是其他颜色,但是我们经常见到的可能还是紫色的多

那么不同形状的印章代表着什么样的含义呢?这些标志实际上是肉类的检疫标志,这也是你购买猪肉的第一参考条件。

如果你买的肉上面,是圆形的章,说明这是经过兽医部门检测合格的猪肉,可以放心的食用。这种印章上面一般还印有屠宰地点 日期等等!

如果盖的是长方形的章,说明该肉不能直接出售和食用,必须练成油后才能食用。

盖有三角形状的章,说明该肉必须在规定时间,内进行高温处理才能出售,也是不能直接出售,这个时候你一定要注意了。

最后这一种章,你一定要知道,绝对不能买。

如果看到猪肉皮上的印章是X形状的,说明该猪肉是被禁止出售和食用的,表明该猪肉是问题猪肉,千万别买。

可能很多人吃了20年 30年的猪肉,都还不知道印章是什么含义,稀里糊涂买过很多劣质猪肉,对身体健康造成了损害!

以后你买猪肉的时候,一定要注意了。

要先看有没有印章,再看是什么样的印章,然后才能购买!

素材来源:网络 | 编辑:佳佳

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