牛子蛋:菜梗猪肉点心面条,没吃晚饭的来一份

牛憨笨2018-12-09 12:51:21

原料:

1、面条150克。

2、二两猪肉。

3、菜梗三片。

4、辣椒、葱蒜少许。

做法:

1、将冷水烧沸;

2、水沸腾后,放入面条,用筷子可面条任意曲折而不断,可将面条捞出放入冷水盆内冷却;

3、将锅烧热,放入山茶油后烧至闻到油香,放入猪肉翻炒,加入菜梗、少许食用盐、酱油、辣椒等;

4、猪肉翻炒两分钟后,出锅装碗;

5、洗锅,将锅烧热后加入山茶油,放入面条翻炒,加入少量水;

6、翻炒一分钟,装盘,将菜梗猪肉倒在面条之上;

7、一盘味美的菜梗猪肉点心面条上桌了。