地瓜干卖出猪肉价,福清的地瓜干好在哪?

福清三山事2018-09-04 09:30:57




  一都镇王坑村地处福清市西部山区与东张镇交界。从东张镇翻越“三十六弯”,眼前豁然开朗。那个“柳暗花明又一村”的小盆地,就是近年遐迩闻名的王坑村。

  早在2009年该村就被福清市列为社会主义新农村建设试点村,2012年还被福清市委授予“五星级党组织”称号。

  王坑村确定有“农业立村、绿色旺村、文明兴村”的发展思路,在扎实推进社会主义新农村建设中,各项事业进展顺利。在深得民心的同时,新农村建设还取得了阶段性成效。地瓜片成熟季节,“去王坑村卡遛”,更是成为市民们的“口头禅”.

  在王坑村村中落脚后,给记者的第一印象就是,该村干净整洁。道路两旁,姹紫嫣红的是格桑花。到王坑村“卡遛”的游客,不乏摄影爱好者,他们长枪短炮一起上阵,拍摄花卉的,聚焦地瓜干的,“咔嚓、咔嚓”之声不绝于耳。

  据该村支部书记林秀芳介绍,通过王坑村的是175县道,为了美化村庄,该村在村道沿线两边因地制宜进行多树种绿化。其中,仅种植格桑花就达150平方米。

  王坑村还新建文化活动中心,对周边进行硬化、美化、绿化,为村民们提供休闲议事、聚会、健身等项活动的良好场所。王坑村注重用传统文化教化村民。记者看到,村道旁边一大溜的《新二十四孝图》,是谓图文并茂。

  这种广而告之的正能量“广告”,让过往村民和游客,不由自主地驻足品味,潜移默化中影响着市民们的言行举止。

  错落有致的民房前,在艳阳照耀下,到处都是金灿灿的地瓜片。

  王坑村的“拳头”产品,是人见人爱的“一都王坑地瓜干”,每年可为村民们增加上百万元收入。正好赶上季节,记者看到,错落有致的民房前,在艳阳照耀下,到处都是金灿灿的地瓜片。

  一位林姓老妪告诉记者,一都王坑地瓜干销售价看起来是贵点,平均每斤15元,其实村民们是“精工出细活”在打造王坑村品牌呢。她告诉记者,一都王坑地瓜干的制作有好几道工序:从收获的地瓜到出售的地瓜干,要经过清洗地瓜、挖沟削皮、切成薯片、上笼蒸熟、摆箅晾干、上埕晒干、装袋收藏。

  “这么复杂啊!”了解了制作过程,记者为村民们打造品牌的敬业精神所感动。同时,对入选“福清好货”的王坑地瓜干另眼相看。记者随机采访一农户门前的游客,出门休闲旅游“卡遛”一向不购物的韩先生说:“这才是土特产,买!”,于是,他们一行人纷纷掏出腰包,大包小袋,手提肩扛。

  在完成“去王坑村卡遛”的任务后,收获着一份王坑村特别厚重的乡情。

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