《人气美食》暖冬寻味浓浓,崇明猪肉鲜入口

上海崇明2019-07-12 14:01:51
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冬天的崇明乡村静谧雅致

远离城市的喧闹

在这里独守一处安宁

今晚19:25

上海电视台星尚频道《人气美食》“吃在崇明”专题节目

带你听音乐、品茶、看书、弹琴

放松身心


除了这份惬意恬淡

今天冰皓还约会了两位妈妈

迥然不同的烹饪方式

吃出了崇明猪肉的好味道


本期特约嘉宾

崇明本地阿姨

居住于崇明向化镇

喜欢岛上本土生活及传统美食

典型的家庭煮妇

Norma 诺妈

热爱生活的80后妈妈

广告公司财务总监

国家三级营养师

最值得订阅的新浪美食二十大专栏作者之一

挑选食材


崇明阿姨:猪后腿肉

主打菜:本帮红烧肉

80后诺妈:猪肋排

主打菜:秘制烤肋排


崇明阿姨食材配料


诺妈食材配料



这不仅仅是一场美食的对垒

更是两位不同年代妈妈的用心烹饪



崇明阿姨烹饪:本帮红烧肉+米香白切肉




80后诺妈烹饪:蜜汁烤肋排+珍珠糯米肉丸



悠悠飘来的猪肉浓香

让早已等候的吃货们蠢蠢欲动

随着道道佳肴摆上桌

这场充满温馨与惊奇的飨宴正式开始了~




这场伴着美味与温暖的飨宴

带给我们的不仅是一次聚餐

更是一场有关暖冬

菜香里的那股清甜~


特别推荐

知谷1984—飨宴


址:崇明县向化镇乐兴路


崇明猪肉推荐品牌明珠湖生态猪肉

可以涮着吃的猪肉

猪肉瓷实、瘦肉色红、肥肉雪白,煮熟后散发浓郁猪肉醇香,肉脆汤鲜不腻口。

无腥味、无需过分筛洗,脂肪胆固醇比瘦肉低。

可在麦德龙、沃尔玛、乐购等商超购买。

也可进行电话订购:400-676-2536

配送范围:仅限上海地区,中环以内提前2天预订,中环以外提前3天预订,崇明本岛提前1天预订。


更多精彩内容敬请期待

今晚19:25上海电视台星尚频道《人气美食》

“吃在崇明”专题节目



最后,让我们来一起回顾一下上一期的精彩节目吧~




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