糯米加猪肉,几分钟做成,家人都抢着吃

神秘系美食达人2019-01-16 05:22:41

首先将糯米浸泡2个小时左右

接着将买回来的五花肉洗净剁成末,(个人喜欢8份瘦2份肥,按个人喜好选择)。然后再打入一个鸡蛋,加入小半勺盐、料酒少许、蚝油小半汤匙、黑胡椒少许、生抽少许、葱姜蒜切碎放入,朝一个方向搅拌均匀即可、鸡精按个人口味是否添加。微信关注  / 烘焙美食bakefan

然后做成丸子大小差不多的形状

再把做好的肉丸沾上一层糯米;

把做好的糯米肉丸整齐的摆放在盘子里,然后拿出家里的笼蒸,把摆好的糯米肉丸放入蒸笼。开大火蒸20到25分钟左右就可以了

在蒸糯米肉丸的同时我们可以,另取一锅在里面倒入少许油,等到油热后,放入准备好的红辣椒和葱一起炒出香味,然后倒入小半碗水烧开,最后放入适量的生抽调味

出锅后可以在每个丸子上烧好的调料汁淋上,点缀一下,就可上桌食用了,是不是光看到口水都要止不住的流下来了

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剩米饭千万别倒掉,只要这么做,好吃100倍!

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