【晋小厨】白萝卜猪肉卷

晋吃货2019-06-13 07:56:59

边听音乐边学做好吃吃,美美哒。。。

俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。


材料:

白萝卜,猪肉,青椒,红椒,盐,酱油,生粉,胡椒粉,芝麻油

做法:

1. 萝卜洗净,切成很薄的片,用滚水焯软捞出。

2. 猪肉搅成肉末,青红椒切末,将猪肉与青红椒末搅拌一起,加入适量盐、酱油、生粉、胡椒粉、芝麻油略腌一会儿。

3. 取一片白萝卜片,放入适量腌好的肉末,将萝卜两边往里卷,包好肉末。

4. 卷好后,摆盘,隔水蒸5-10分钟即可。