【深一度】母猪肉上市销售,畜牧局回答“没有相关法律法规禁止”!

丽江全接触2018-05-06 14:39:37


在市场上买了猪肉回来,结果怎么煮也煮不熟,吃起来也非常的费劲,遇到这样的情况,有经验的市民就会说:糟糕,买到母猪肉了。那么,母猪肉能不能吃?市场上到底能不能卖母猪肉呢?今天,市民和先生带着疑问找到了小编,那么就让神勇的小编来带您一探究竟。





久煮不烂 市民怀疑买到老母猪肉


这几天,有位和先生向我们寻求帮助,说他买了一只猪脚,本来是想着回家煮汤吃,但是没想到回家后怎么煮也煮不熟,于是他就怀疑了,是不是自己买到母猪肉了呢?为此,也想找个人帮帮他,确认一下自己是否买到了母猪肉?带着和先生的疑问,小编也同和先生一起,前往丽江良华牲畜屠宰有限公司了解情况。






小编一问:商品猪与母猪的价格是否有差异?


既然商品猪和母猪宰杀的价格不一样,那么从养殖户手里购买生猪时的价格会一样吗?记者也向玉龙县拉市镇的一些生猪养殖户进行了了解。和女士告诉我们,商家在购买生猪的时候价格是明显不一样的,一般来说,同样重量的商品猪,其价格要比母猪的价格至少高出两倍以上。那么既然收购商品猪和母猪的价格不一样,并且屠宰的价格也不尽相同。那么,为什么市场上就可以以同样的价格售卖呢?为此,小编还来到了金甲市场,在市场内可以看到有鲜肉区的标示牌,但是并没有区分普通商品猪和母猪,那么到底市场上能不能卖母猪肉呢?




相关部门:没有规定不能贩卖母猪肉


带着很多疑问,小编又同和先生来到了古城区畜牧兽医局,向工作人员进行详细的了解。工作人员告诉我们,母猪肉和普通商品猪肉在《动物防疫法》和相关法律法规里没有说不能卖或者不能宰杀,对此没有相关的规定。既然没有规定不能销售母猪肉,那么销售母猪肉的摊位是否应该有标识。古城区畜牧兽医局工作人员告诉我们,现在畜牧局的工作都是只检测猪肉合格与否,并未把检测合格的印章区分。另外,工商部门对于母猪肉在市场上销售也没有做出相关的规定或者要求。






既然没有规定不能售卖母猪肉,并且也没有规定商家要标识好自己的肉品,那么发改委物价局是否对不同品质的猪肉进行价格区分呢?记者也向丽江市发展和改革委员会物价局的工作人员进行了咨询。得到的回答同样是没有相关规定。记者也分别向忠义市场和金甲市场销售猪肉的商户进行了询问,是否有母猪肉的售卖,询问到的商户都明确表示自己没有售卖母猪肉,但是在市场里的确有同行在进行混杂销售。




小编再问:母猪肉到底能吃吗?


买回家的猪肉既难以煮熟,又很难以入口,但是向各个单位部门咨询的结果都是一致的:没有规定不能售卖母猪肉。那母猪肉能吃吗?市民又是怎么看的?小编通过采访和询问,部分市民表示没有什么讲究,而也有人说不能吃,吃了以后会发病。既然很多人都会认为母猪肉不能吃,那么是不是这样的呢?记者也向丽江市人民医院和百姓医院提出了咨询,但医院方面都回绝了记者的采访。而在网上关于母猪肉是否能食用,各个网站、专家也是各有说法。




探究无果,母猪肉销售能否标示清楚?


就这样,和先生无奈的将自己买到的猪肉扔进了垃圾箱,和先生告诉记者,自己买到这样的肉已经不是第一次了,他有点担心下次自己去买肉会不会又经经历同样的遭遇。为此,古城区畜牧兽医局的工作人员也介绍了比较常用的鉴别方法。另外,古城区畜牧兽医局的工作人员也表示,为了能够尽量维护消费者的权益,他们在下一步将用印章的颜色来区分两种肉品。






那么,关于母猪肉的销售,在外地又是怎么做的呢?记者了解到,昆明、楚雄等地区都采用了猪肉检疫合格印章颜色不同的方式让市民能够清楚分辨,此外,《昆明市生猪屠宰管理条例》第二十一条第三款就规定:屠宰的淘汰猪及晚阉猪不得上市销售。



小编快评

虽然记者和和先生奔波了一天也没有得到一个准确的答复,但民间关于母猪肉能不能吃却有着一个相对统一的认知,因此,无论是从尊重消费者的消费权益来说,还是从尊重各地的饮食习俗来说,我们都希望这样能用印章来区分肉种的印章识别办法能尽快出台并付诸实施,另外,因为两种生猪在收购的时候价格有着明显的差异,我们也希望有关部门能够在价格监管方面做到更细致,并且完善相关法规,让更多的市民买到放心肉。


《丽江全接触》 记者 和宝其 戴汝杰


详细内容敬请锁定丽江电视台公共频道今晚20点30分《丽江全接触》


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