最伤害孩子的五种早餐,千万不要再吃了!

萌孩控2018-09-02 17:51:02



文丨萌妈


早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少,对于正在长身体的孩子来说,父母尤其不可以马虎。


吃早餐要讲究卫生、营养和多样化,有些早餐如果食用不当,对孩子的身体的伤害是很大的,以下五种早餐必须引起大家的特别注意!


1


过于冰凉的果蔬汁


很多妈妈喜欢早晨给孩子喝鲜榨的果蔬汁,虽说可以补充维生素,却忽略了一个最重要的问题:那就是孩子的体内永远喜欢温暖的环境!


吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。只有身体温暖了,人体微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。早晨起床后,孩子体内的肌肉、神经、血管都还处于收缩的状态,假如这时候孩子再吃喝冰冷的食物,会使体内各个系统更加挛缩,血流更加不顺。


也许刚开始吃喝冰冷的食物时,孩子不会觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久,就会发现孩子好像老是吃不结实,吸收不到食物精华,或者大便老是稀稀的,皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,还时常感冒,小毛病不断……这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。


所以吃早餐时,千万不要让孩子先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等物。



2


太辛辣的食物


同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。


红油、辣椒、胡椒等物,会刺激食道的内壁,吃完后会令孩子心绞痛,还增加胃的负担。因此,早餐也千万不要让孩子吃方便面!



3


西式早餐


孩子吃这种高热量的早餐,非常容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。


另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。


如果一定要选择用西式快餐当早餐,应该再加上水果和蔬菜汤,以维持营养均衡。



4


剩饭菜和熟食卤菜


经常看到有些人为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物,就做为了孩子的早餐。


这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,冰凉生硬不说,更重要的是会产生一些微生物的变化而导致不良细菌的产生,很容易让孩子“病从口入”。


另外,有些妈妈为了图方便,节约时间。会用熟食卤菜给孩子当早餐,这显然和上面所说到的道理是一致。90%的熟食都需要加热后才能食用,同样是因为预防病菌的滋生。 


5


零食+街边早餐


有些家长轻信广告,真的就每天早上只吃“XX早餐饼”了,可零食属于干食,孩子早晨处于半脱水状态,不利于消化吸收。饼干虽能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃饼干会导致孩子的营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。


为了赶时间,很多家长就在路边摊买早点给孩子,然后,让孩子边走边吃。实际上,路边摊小吃卫生难以保证不说,边走边吃还对肠胃健康不利。



萌妈给大家推荐3款简单方便的粥,早上让孩子喝一碗热腾腾又营养的粥,那是最好不过的了。一起来看看吧!


萌妈食谱


1
小米红枣粥



材料:小米、红枣、红糖。


做法:小米清洗后浸泡30分钟,红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。


2
皮蛋瘦肉粥




材料:大米、皮蛋、瘦肉、葱花、食盐、胡椒粉、食用油


做法:米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟,猪瘦肉放沸水中煮变色捞出;锅中放足量水,烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开;大火煮20分钟,中途随时搅拌,撇去浮沫,约用1—1.5小时将粥用小火煮至稠厚;关火,加适量盐和胡椒粉调味即可,吃的时候撒上葱花即可


3
山药瘦肉粥



材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。


做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟,猪肉洗净切末或小丁,山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。


早餐学问是不是很大呢,宝妈们,你们学会了吗? 


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*来源:萌孩控(menghaikong)编辑整理。