湛江一位妈妈用艾叶煮水后,万万没想到...

湛江朋友2018-05-22 12:02:14

湛江朋友

湛江人的晚间读物


小时候,老家房前屋后都有艾草

妈妈会说这些都是宝贝

但是大家知不知道艾草为什么宝贝?



每至清明端午之际,人们总是将艾草置于家中以“避邪“,干枯后用于煮水熏蒸小儿止痒去痱子,产妇多用艾草煮水洗澡或熏蒸,发汗排恶露,而艾草的药用和美食价值也是很高的,用于制作糕点等食物。


艾草的好处

药用价值: 


艾草全草可入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。


食用价值: 


艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。而艾草独有的特殊香味具有驱蚊虫的功效,所以,古人常在门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。


艾草煮水惊人用途


煮水洗头


有去油、止痒、去屑和防脱发等功效;艾草的主治功效,理气血,温经脉,祛寒湿,止痛,抗菌,消炎,激励消化腺,镇咳化痰,促循环,补气.....既然有“抗菌、消炎”所以止痒去屑的效果是非常好的,重点的关键是还不伤发质及头皮!


做法:

1.用蕲艾草煮一碗艾草水,越浓越好;

2.用艾草水把整个头皮润湿,然后用毛巾把头发包裹起来,这样让艾草水在头皮上保留10分钟;

3.用洗发水或者温水冲洗干净;

4.“十指为梳”用手指反复梳头100下。




小儿煮水洗澡,止痒去痱子


夏天来了,宝宝长痱子很正常,但是新手妈妈会除了着急有没有更好的办法,如果你给宝宝用了花露水、痱子粉还是不见好,这时你不妨煮盆艾草水给宝宝洗洗,应该2次就会有非常好的效果!


做法:

1.用30克艾草加水放进锅里煮15分钟,越浓越好;

2.等艾草水放温后,直接用毛巾沾艾草水给宝宝擦拭痱子多的地方;

3.然后把艾草水倒进盆子里,调好水温,给宝宝洗澡;

4.记住:给宝宝用艾草水洗后,就不要再用什么沐浴露或者清水冲洗了!

艾草水泡脚,补肾祛寒有奇效


取艾叶50~100克,放在铁盆里加清水煮开,再倒入木盆中,泡脚最好是用木盆,不用铁盆或铝盆。


水量至少要能浸没整个脚背,可以至脚踝以上、膝盖以下,泡脚时间以半小时左右为宜,其间,若水冷了可适当加些热水,泡至微微出汗是最好的,再适当补充点水分即可。



艾草食谱

艾叶籺



主材料:将糯米蒸熟之后拌入煮烂的艾叶一起舂成米膏,在中间包些花生或芝麻馅,团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟。

艾叶红糖荷包蛋


主材料:艾叶,红糖及鸡蛋


做法:艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟,然后沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋,蛋熟后放入红糖,吃蛋喝汤!


作用:艾叶有暖宫止血安胎的作用,天热时,煮好的水别忘记放入冰箱啊!

艾梗老鸡汤


主材料:鲜艾梗150克;(晒干的艾梗可以减半)老母鸡1只;(大约1500克左右) 精盐适量、生姜10克、清水适量;


做法 :将老母鸡放血宰杀,拔毛、去内脏,然后洗净、切成大块。把生姜洗净(不要去皮),再拍扁。瓦锅洗净,放进老母鸡、艾梗、生姜;加入清水。先用猛火烧开,煮约5分钟后,转换成小火煮,以水面有滚沸为度,约煮1.5~2小时即可。调入适量的精盐即可饮用。


【小贴士】因老母鸡去风效果好,故煲艾草汤一般选用它。若用新鲜艾梗煲汤,味道会更香。

艾草炒蛋


材料:艾草5棵,建议只要比较嫩的部分,鸡蛋两颗,盐少许


:摘新鲜艾草,切碎;打入两个鸡蛋,拌均匀;平底锅煎;卷成蛋卷,切断装饰。

香艾饺子


做法:把猪肉或鸡肉以及艾草分别剁碎后加入盐、味精、生粉搅拌成馅,包成饺子煮熟即可。

来源:乐活化州、网络