真假“鲍师傅”,傻傻分不清!你吃的很可能是假“鲍师傅”!

北京小兵2018-05-15 17:05:47


满大街的“鲍师傅”,你确定你排队买的那一个是正宗的吗?网红糕点“鲍师傅”一夜爆红,其创始人鲍才胜也开始了一场维权之战。据了解,目前鲍师傅在北京地区只有13家直营店(原14家,地安门店已闭店),在全国也仅有25家门店,然而光是北京地区形形色色的“非正宗”鲍师傅就有200多家。



“鲍师傅”这个牌子第一次出现是在2004年,

鲍才胜在中国传媒大学附近开设了面包房,

首创并推出了肉松小贝这一单品,深受学生群体的喜爱。


鲍师傅糕点西单店


随着鲍师傅的走红,

引来了无数贪婪的目光,

无数山寨峰拥而至。



市面上出现了各种打着“鲍师傅”名号的店面,

比如“金典鲍师傅”、 “至尊鲍师傅”等等,

每20家店可能只有1家是正宗的。



这份正品鲍师傅糕点店面地址一定收好了!

鲍师傅全国门面店地址:



好吃的鲍师傅糕点,

每一款都不容错过!


人人都爱的爆款必吃


鸡肉松小贝


招牌明星款,第一个卖完的肯定是它,路过柜台买到就是赚了!鸡肉松不是单纯的软丝和硬丝,而是软硬掺杂口感多变~配上超级绵软的扇形蛋糕体,和秘方的美乃滋。鸡肉松和蛋糕体被酱料完美融合,一点点融化在口腔里,完全不需要咀嚼!

口感指数:★★★★★

甜度指数:★★

推荐指数:★★★★★


猪肉松小贝


外表颜色比鸡肉松稍浅一些,味道也更柔和~适合一丢丢的但是纹路质感更细腻,微微闪着亮光的绒毛,萌萌的软软的。咬一口下去,唇齿之间就有清淡的回味~嘴角的肉松一定要舔干净!

口感指数:★★★★

甜度指数:★★

推荐指数:★★★★


海苔肉松小贝


海苔小贝的肉松依旧多,但是是松脆口感的!还加了白芝麻,香味max~口感上比鸡肉松小贝要略咸一点。苔条、芝麻、肉松三种香气混合,刚出炉的海苔还是脆的,恨不得当街吃光~但是吃完2个就开始腻得慌啦~

口感指数:★★★★

甜度指数:★★

推荐指数:★★★★★


奶香提子酥


鲍师傅家的小点心招牌,就像提着一兜小太阳~酥酥的口感洋溢着浓浓的奶香味,酥松却不软塌,带有奶粉的香气要扑进你怀里,嵌在里面的颗粒饱满的大提子干,也很有嚼头~

口感指数:★★★

甜度指数:★★★

推荐指数:★★★★★


酥皮蛋黄酥


蛋黄酥是每次必买,每一只都装在小盒子里,安全不容易碎~甜度主要集中在莲蓉上,外壳非常酥香,要用手接着最后把掉的渣都吃完才算完美!蛋黄在size上完胜,基本上五分之四都是蛋黄,而且蛋黄不会硬硬的,口感很细腻噢~

柔软指数:★★★★

甜度指数:★★

推荐指数:★★★★★


口碑极端必须吃了才知道


豆沙酥


比玻璃心还脆弱的豆沙酥,甜食狂魔的真爱。口感细腻,不是硬酥是软酥,有点豆沙馅的老婆饼的赶脚,馅和皮完美融合不是分离式硬壳酥。豆沙熬得很细腻,不太甜也刚好中和一下酥皮的甜度。嗜甜星人必须约的一款~

口感指数:★★★★☆

甜度指数:★★★☆

推荐指数:★★★★


凤梨酥


土凤梨酥是按个卖的,外皮也是很酥松的,奶香味浓,在北方做的凤梨酥里面算还不错的,可以买一个来尝尝。但是对凤梨酥要求很高的小伙伴还是找福建or台湾的凤梨酥吧~

口感指数:★★

甜度指数:★★★★

推荐指数:★★


紫薯鸳鸯酥


一般椰蓉点心都是齁甜,但是这款就不会,而且口感也很细腻,没有颗粒感。内馅是紫薯和莲蓉的混搭,外加一小块糯米年糕。香味也不浓,和其他点心比起来,紫薯酥比较清爽平淡,各方面很均衡~

口感指数:★★★★

甜度指数:★★

推荐指数:★★★★


蛋挞


长得非常朴实的蛋挞,趁热还能流心~里面的芯儿有布丁的口感,又弹软又细嫩,就算甜了点依然好吃呀~听说有的分店还有花式蛋挞?不过我比较偏爱基本款,香味最醇厚。

口感指数:★★★★★

甜度指数:★★★★★

推荐指数:★★★★☆


蓝莓豆腐蛋糕


蛋糕很绵密柔软,蓝莓酱很多,不过吃下来并没有吃到豆腐味道,所以大概是被蓝莓酱的味道盖住了?总之味道很清淡,外皮Duang Duang非常带感,能玩一天~

口感指数:★★★★

甜度指数:★★

推荐指数:★★★


奶油桃酥


桃酥里的扛把子,超难买到!跟一般桃酥比,是比较偏甜的类型。芝麻撒得特别大方,超大一块,吃完瞬间回到了小时候~

口感指数:★★★★

甜度指数:★★★★☆

推荐指数:★★★★


柴鸡蛋无糖蛋糕


颜值朴素到非常对不起镜头的普通鸡蛋糕,口感很绵软,就像是幼儿园里最期待的那一口味道。早上起来泡牛奶会很棒,妈妈阿姨也很喜欢!而且因为是无糖,所以嘴巴又可以放肆一些,多包两斤回家~

口感指数:★★★★☆

甜度指数:★

推荐指数:★★★★★


▌说明本文由触摸大北京编辑整理发布

来源:北京晚报、 鲍师傅糕点pastry、网络