【要闻】南县生猪屠宰专项整治行动动员大会

南县发布2018-12-05 14:28:35


  3月21日,南县召开生猪屠宰专项整治行动动员大会,决定从2018年4月9日至12月31日,在全县开展专项整治行动,取缔相关屠宰厂(场)和私屠滥宰点,全面运营新建屠宰厂,同时号召全县市民认准猪肉检验标志,不购来历不明猪肉。副县长曹国泉出席动员会。

此次专项行动南县成立了生猪屠宰专项整治工作领导小组,由县畜牧水产局、食品药品工商质量监督管理局、公安局等单位抽调行政执法人员组建县生猪屠宰专项整治联合执法大队,各乡镇制定相应的工作方案、成立相应的工作班子和联合执法中队,按照“工厂化屠宰、品牌化经营、冷链化流通、一体化管理”的要求,坚持“搞好宣传、强化保障、严格依法、稳妥推进”的整治工作基调,深入开展生猪屠宰专项整治行动。

  

会上,教育局、南洲镇、赤松亭牧业等单位负责人作了表态发言。各部门单位领取了《南县人民政府关于开展生猪屠宰整治行动的通告》等文件,签定了责任状。

  

会议指出,此次整治将依法取缔不具备生产加工条件的生猪定点屠宰厂(场)、小型生猪屠宰点,而市场销售的生猪产品应当是生猪定点屠宰厂(场)经检疫和肉品品质检验合格的生猪产品。会议要求,县畜牧水产局等单位要督促市人民政府批准成立的定点生猪屠宰厂在2018年3月21日前投入生产运营,并建立健全肉品配送体系与应急处理机制,做到无缝对接。会议强调,县畜牧水产局等单位要加强屠宰执法,实现监管全覆盖;加强屠宰检疫监管,实行集中检疫,做到检疫项目、程序、标准、记录“五到位”,确保全县生猪屠宰检疫率达到100%、屠宰场检疫持证率达到100%,实现防止动物疫病传播、维护生猪产品质量安全及公共卫生安全的目标。

  

副县长曹国泉要求,开展生猪屠宰专项整治工作是南县实际的需要,要把它作为一项民生工程抓好抓实。各部门单位要按照《南县生猪屠宰专项整治行动方案》的工作要求,积极履行主体职责,切实加强对定点生猪屠宰的管理工作,确保全县生猪肉供应网点分布科学合理、全县鲜肉价格随行就市,及时发布,人员安排合理高效。要加大宣传力度,使广大群众充分了解生猪屠宰有关法律法规和相关知识,主动接受职能部门的日常监管。同时要加大执法打击力度,坚持杜绝未经检验检疫合格的“白板肉”等肉类及制品上市,严厉打击私屠滥宰、加工注水肉、病害猪的违法行为,保障人民群众能及时吃上“放心肉”。(文/胡建根)

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