同样是猪肉卷,这样做出来可以吃出高级餐厅的感觉,年夜饭必须有!

最全居家窍门2018-12-05 13:06:32
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用5块钱猪肉,1碗面粉,2个鸡蛋这样做出来的一道美食,没想到竟然这么美味,还吃出了高级餐厅的感觉,你们想试试吗?

首先把2个鸡蛋打到碗里,打散,再加入20毫升的牛奶.

然后把一碗面粉加入蛋液中.

搅拌成流水状的面糊.然后取一个干净的瓶子,瓶盖搓个小洞,把面糊用漏斗灌进瓶里.灌好以后,把瓶盖拧紧.

瘦肉薄片,加盐,生抽,蚝油,胡椒粉,生粉搅拌均匀,腌制20分钟.

锅里刷油,转小火,把面糊挤出来.绕圈.

煎至定型

煎好以后,放在案板上,然后两边对折.

把腌好的肉片放在中间

然后卷起来.

依照次方法,全部卷好.

锅里加水,放进去煮20分钟.

煮好以后,夹出,调料汁,锅里放油,先加1勺生抽,水淀粉,2勺辣椒油烧开,然后淋在上面.

怎么样?看了以后是不是很有食欲呢?

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