太吓人!猪肉有钩虫,煮不烂杀不死?看看摊主是怎么来捉虫的…

温州都市报2019-06-30 10:27:29

从猪肉里挑出的被误认为是虫子的血管。图片来源网络

猪肉里有虫?

  温都讯 近日,一条“广东茂名孕妇买到有虫猪肉”的消息在微信朋友圈流传。据说这种钩虫“水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”。随着微信的转发,不少人谈“肉”色变,已连续多日不敢买猪肉了。昨天,我市畜牧兽医局专家粉碎了谣言:没有“高温都煮不死”的寄生虫,猪肉里面长钩虫是假的。

  朋友圈传出“猪肉有虫”


  在朋友圈中流传的文章称,一名茂名孕妇在当地一市场买猪肉,买回来细看发现有网传的钩虫。文中的配图显示猪肉的一些部位,似乎有一些白色、细长的物质。文章最后“友情提示”,称包括广东在内的六省猪肉已大面积出现钩虫,且“此虫是寄生虫的一种,水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死”。


朋友圈中的猪肉里有“ 虫子”的配图。


  “听女儿说猪肉里有虫,我家已经一个星期不买猪肉了。”家住铁井栏的黄女士以往每周都会买猪肉,但是现在她都不敢走近猪肉摊了。

  昨天早上,记者来到位于市区兴文里菜场。周阿姨在这里经营猪肉生意9年了。对于“猪肉有虫”一说,周阿姨和许多摊贩觉得不可能。“卖了几十年的猪肉了,从来没见过猪肉长那么长的虫子。”周阿姨说,他们的猪肉都是从正规屠宰场出来的,要是猪肉是真长那么长的虫子,检验人员是不可能让这些猪肉流入市场的。


  专家证实“这是谣言”


  那么,“猪肉有虫”说法到底是真是假呢?温州市畜牧兽医局副局长、首席专家王伯强给出了答案,这种说法毫无科学根据,可以判定是谣言,“这是不可能的,目前全世界都没有发现‘高温都煮不死’的寄生虫,一般情况下,虫子在100℃的水中煮5分钟都不能存活。”

  记者查询后发现,去年5月,这条谣言就在广西出现。一年多过去,这条谣言并未消停,被多次澄清后,又被贴上新地名,在广东、四川、辽宁、河北、江西等多省流传。多地政府相关部门将所谓的“虫”送检后都证实,这些白色细长组织是猪的血管、神经、肌腱或结缔组织,对人体无害。

  昨天,在市区大南门虞师里菜场,一名姓黄的猪肉摊主从摆在肉案上的猪肉里扯出一条白色的管状组织,说:“网上说这东西是虫子?这是血管。还有一些肉里面是有筋的,如果把这些都当成虫子,那每块猪肉都有虫子了。”


  正规猪肉可放心食用


  据介绍,钩虫只寄生于猪的肠道内,一般不会出现在肌肉和脂肪组织里。在猪肉中的寄生虫主要有两种:囊虫和旋毛虫。囊虫肉眼可见,只有黄豆那么大,是一个个囊泡,也就是常说的“米猪肉”,一般只有北方地区的猪才会有,而旋毛虫肉眼根本无法看见。

  市牲畜屠宰管理所所长林日春说,对囊虫和旋毛虫的检查,是屠宰检疫的一个必检科目。近几年来,在温州的生猪屠宰检疫中,均没有发现上述两种寄生虫存在。此外,进入定点屠宰场屠宰的生猪必须100%经过检疫人员检疫,出具检疫证明后方可上市销售,一旦发现问题,会立即对猪肉进行无害化处理。

  “市民购买正规检疫的猪肉是安全的、卫生的,煮熟之后可以放心食用,请广大市民不要相信或者传播不实信息,更不要恐慌。”林日春说。


外省驾照免考转入有名额时间限制?

  交警辟谣:可长期办理,不用“人挤人”


  温都讯 市车管所上月透露消息称,符合一定条件的持外省驾驶证市民,可免考转入我市。由于对政策理解有偏差,近日我市各地车管所出现扎堆办理转入手续的情况。昨天我市交警部门再次提醒广大市民,外省驾驶证免考转入业务实行常态化办理,无任何时间限制。

  市车管所一名工作人员称,此前外省驾驶证转入业务主要放在市车管所办理,为了方便群众办事,10月底才将此项业务下放到各县(市、区)车管所。然而,仍然出现排长队办业务的现象。

  11月3日,苍南县车管所正式办理外省籍驾驶人驾驶证转入的第一天,就接待外省籍驾驶人驾驶证转入预约1600人次。由于办理人员过多,该所立即组织人员增设窗口进行预约受理,用分批电话告知方式通知群众前来办理,避免长时间等待。

  昨前两天,乐清、瑞安、泰顺等地车管所也相继发布辟谣信息,称外地驾驶证转入无名额和时间限制,劝告驾驶员不必扎堆办理。


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外省籍驾照转入条件说明


   一、驾驶证系户籍地车管所核发的,因户籍迁移我市的,凭户籍迁移证明、驾驶证、身份证明、身份条件证明直接予以转入,在温州已暂住六个月以上的,凭暂住证明、驾驶证、身份证明、身体条件证明直接予以转入。

  二、在外省就读全日制或脱产制大学的学生,毕业后申请驾驶证转入时,经教育部学信网查实其毕业证书信息后,凭毕业证书、驾驶证、身份证明、身体条件证明直接予以转入。

  三、因工作调动需将驾驶证转入我市的,凭县级以上组织人事部门调令、驾驶证、身份证明、身体条件证明直接予以转入。

  四、驾驶证系外省暂住地车管所核发,申请转入温州的,经公安信息网查实其申请驾驶证时所提供的暂住证的,可凭驾驶证、身份证明、身体条件证明直接予以转入;通过公安信息网无法查实其当时提供的暂住证的,需凭驾驶证核发地车管所出具的当时申请驾驶证时的暂住证明、驾驶证、身份证明、身体条件证明直接予以转入。

  五、除上述情形以外要求将驾驶证转入我市的,需进行科目三(不含安全文明常识考试)测试,第一次测试未通过的,可以补测一次,补测仍未通过的不予转入,测试不得收取任何费用。如果有证据证明机动车驾驶人以欺骗、贿赂等不正当手段取得机动车驾驶证的,不再进行驾驶技能测试,直接收缴其驾驶证,并将相关证据材料及驾驶证转至驾驶证核发地公安机关交通管理部门。

  六、对外省籍实习期内的A、B类驾驶证不予转入。


真的假不了,假的真不了。对于传谣我们一定要积极粉碎,不做以讹传讹的人,都给自己点个

作者:何群芳 朱斌

小编:项丹妮 温振赛

来源:温州都市报

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