丹麦领事喊你吃饭啦,看看都有啥吃的!

丹麦驻华大使馆2018-12-25 21:33:18

和大使/领事一起吃晚饭

将是怎样一种奇特的经历呢?



天猫最近发起了一个活动

#大使喊你吃饭#

联合多个国家驻华大使/领事

打造十国使领馆私享宴



丹麦是唯一受邀的欧洲国家

也是本次活动的最后一站

11月5日18:15

丹麦王国驻沪总领事Nicolai(普励志)先生



没错

这就是领事本人了!!!

他将在家设宴款待来宾

届时将会全程直播

直播过程中更有惊喜大礼狂送



明天领事家的私享宴是怎样的呢?

麦麦提前“剧透”

带你一睹为快



---   18:15   ---


活动正式开始

晚宴客人入场

畅谈丹麦Hygge生活方式


丹麦HYGGE生活哲学


“Hygge”是丹麦人常挂在嘴边的一个词,也是丹麦文化的核心之一。Hygge一般被翻译为“舒适cozy”,但其实这是一个只能用心体会,无法准确翻译的词语。



如果一定要给Hygge下一个定义,那就是远离一切压力和惹人厌烦的事情,和家人朋友在一起,做自己喜欢的事情或者干脆独处,只要这让你感到身心放松和舒适。Hygge并不指什么具体的东西,它是一种感觉,一种良好的心态,一种丹麦人的生活哲学。



---   18:40   ---


前菜


腌制三文鱼和黑布李-配蜂蜜芥末酱和酸奶油

Cured salmon with pulms, 

honey mustard and sour cream


蛏子和洋姜 - 配花生、梨汁、茭白和焦黄油

Razor clams and sun chokes, 

brown butter cane shoots, fresh pear, dill 

and source from dams


饮品:嘉士伯啤酒

Carlsberg for drink


享誉世界的嘉士伯啤酒


嘉士伯(Carlsberg)是世界第四大啤酒制造商,于1847年创立,总部位于丹麦哥本哈根。嘉士伯也是该公司主要的啤酒品牌,获得了丹麦王室御用认证。



嘉士伯是深受世人喜爱的高档啤酒,酒质优良清爽,口感丰满顺滑。全因在酿造的过程中,嘉士伯采用了全麦芽制作,配合原产地所拥有最优质的水源,结合之下酿造出纯正的欧洲品味。



---   19:10   ---


主菜


慢炖猪肉 – 和香脆香芋片,黑蒜泥和板栗

Butter braised pork belly 

with blackgarlic, garlic shoots, crispy tyro 

and shaved chestnut


放心安全的丹麦皇冠猪肉


丹麦可是世界级的养猪大户、养猪强户,全丹麦有500余家养猪场,年产量超过3000万头猪(丹麦人才570万,平均一个丹麦人可以摊5头猪),人均养猪数量可排到了世界首位。猪肉也是丹麦主要的出口商品之一。



丹麦每年都投入大量经费(超过3千万克朗)学习动物行为,研究动物福利,以保证优质、高产、安全的肉类产品从丹麦产出。因此,丹麦猪皇冠肉品质非凡,既能让消费者体验到味蕾之快,同时又让其吃得开心吃得放心。



---   19:30   ---


甜点


蜂蜜冰淇凌和冻蜂巢饼干

Milk and honey ice cream with frozen honeycomb


人人都知道的蓝罐曲奇


丹麦蓝罐曲奇(Kjeldsens)是本次晚宴的压轴甜点。


丹麦蓝罐曲奇所用材料均经过精心挑选,严选纯正黄油,并以传统丹麦烘焙技术制作而成,口味纯正,馥郁怡人。



曲奇和丹麦Hygge理念的联系也很大,一块香甜可口的曲奇,就是对自己的一次小鼓励。品味其中,便感受到了生活的乐趣。




重要的事情再说一遍

11月5日18:15

丹麦王国驻沪总领事Nicolai(普励志)先生

家庭私享宴直播

等你来看噢!

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