看广西创享构树全产业链是如何打破“做品牌猪肉的鲜有成功者?”这一局面!

猪肉品牌这么做2018-12-15 13:19:38

趋势


想做一件事,首先你要预判趋势,方向不对,努力白费。这是一个浅显的道理,品牌风味猪肉到底有没有市场,其实是可以预判的。


随着国民经济的不断发展,消费群体的变化是一定的,而这种消费变化是从有肉吃,到有安全放心健康的猪肉吃,再到有安全放心且独特的风味猪肉吃的消费群体变化就是一种行业发展趋势,虽然这个趋势存在地区性差异,但是这就是行业的主流发展趋势。


民以食为天,随着经济条件的不断改善,人们更向往差异化的生活方式及体验,而作为猪肉这个与人们生活息息相关的基础消费品,消费者更注重安全、放心、品质及差异化的消费需求变化。


天下大势,浩浩汤汤,顺之则昌,逆之则亡!品质猪肉有没有机会?还用诠释吗?


问题

趋势是清晰的,但是为什么那么多做品牌猪肉的人却倒下了?除了一号猪肉之外,又有多少成功者?我想更多的是肾疼者。


很多做品牌猪肉的猪场老板天天举债度日,甚至是资不抵债艰难度日的案例比比皆是,为什么?


其实很简单,那就是盲目上马却没有与之配套的正确经营思路惹的祸。品牌猪肉的消费群体是一个大蛋糕,前提是你有没有能力吃到的问题,能吃到多少的问题。没有能力去吃到这块蛋糕的实力,还是趁早歇菜的好。


暴利背后,它是陷阱,不具备应对背后危机及风险的能力,其结果一定是一败涂地。


品质

什么叫品质?那就是你自己怎么说,对手怎么说,你的消费者怎么说?你提供的所谓品质猪肉用什么方式去区别并让你的消费者认同及传播支持?


没有对比就没有伤害,没有认同就没有重复性购买,没有显著的对比差异就不会有真正的传播支持。


无论是本身的生产品质差异性积累及践行摸索还是终端目标消费者的积累及传播,都是需要时间来积累的。没有3-5年的时间,你能有基础?所以,急功近利的行为注定不适合去做品牌猪肉,而没有技术水准的持续性品质改善能力及支持,注定是昙花一现的试水之举。


行业因为品质倒下的案例还少吗?某某黑猪、某某香.......为什么会一夜之间倒下?聪明人过剩的年代,傻子明显不够用了。没有品质的支持及坚守,最好不要去碰这个东西。


体验

做品质猪肉的一个重要环节就是体验,离开体验就是空谈。你所有的理念及所承诺的东西都是通过体验来表达的,没有对比就没有伤害,没有体验就不会有认同。显著的口感差异、透明的饲养过程、让消费者认同的系统性表达方式都是需要去践行完善的。


如果我掏两倍的价格去购买你的产品与普通产品的差异很小,我还会重复购买吗?如果我发现你的产品体验感觉与你承诺的标准严重不符,我还会信任你吗?


安全、健康、放心、风味、差异不是说说而已,要用体验来诠释你的经营理念及本身的品质差异。因此,少吹概念,专注提升品质才是体验的基础所在。


销路

其实很多做品牌猪肉的人最终是败在销路上,很多人养黑猪养了3年都卖不出去的案例。而很多想吃黑猪肉的消费群体却找不到让自己放心购买的销售渠道。面对这样的现实,不值得思考吗?


想和做是两码事,说和做是两回事。很多人去盲目上马品牌猪肉项目,最终是铩羽而归,败在销路上的比比皆是。


虽然品质猪肉是一个突围的方向,但是其竞争也面临着巨大的危机及陷阱,而销路是最大的瓶颈及陷阱。


首先要解决的是你要卖给谁?这叫做目标客户的定位,其次要解决你怎么才能卖给他们?再其次是你怎么让他们认同你的品质并为之重复购买和传播?这些都是销路上所要面临的重要瓶颈问题。


在没有解决销路问题的前提下,这个项目你只能拿去尝试着玩,在玩的过程中积累资本及实力,而不是拿去赌,否则结果是可以预判的。至于怎么去构建和寻找销路,除了与具备这种能力及资源的人和企业合作之外,剩下的就是自己一点一滴的践行积累,没有第三条路可走。


规模

有的猪场老板就是上千头、上万头的大干快上,雄心勃勃的去做品质猪肉。


在没有与之配套的适合自己的体系及资源支持下,盲目的靠规模只能是害人害己。一旦销路遇到瓶颈,会让这些老板跳楼。


所以,建议是可以尝试做着玩,不是要赚多少,而是首先准备要赔多少去玩这个项目,在玩的过程中去践行、去尝试、去验证、去完善。而不是去赌。


循序渐进、反思践行、验证完善、步步为营是他们的经营思路。


而规模可控、风险可控、消化可控,是规模的最终理解。


2016年3月5日,李克强总理在政府工作报告中郑重呼吁,“鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产,培育精益求精的工匠精神,增品种、提品质、创品牌。”一语激起千层浪,企业界开始反省:什么是工匠精神,如何培育工匠精神?


反思工匠精神缺失的思潮同样蔓延到悄然步入工业化的畜牧业。让人惊喜的是,在总体参差不齐的现状里,仍有一些大型农牧企业按照现代企业的方式发展起来,不粗制滥造、不妥协、不中庸,不断在广袤的农业链上制造精品。


创享构树全产业链做专做精、做大做强

构树育苗——构树种植——构树叶发酵生物饲料——生态畜禽养殖——屠宰检疫——配送和储藏——生态畜禽食品上市——市民餐桌 的全产业链,确保了猪肉生产--屠宰--流通全过程的安全和可追溯性。

创享公司已经在各个产业链节点布局:

构树种植示范基地及种植合作社

构树生态猪养殖示范基地及养殖合作社

构树生态猪肉形象店及销售联盟

要想解决构树猪肉质量与安全问题,必须从源头抓起:从饲料源头,养殖源头,屠宰源头抓起,并重视配送和储藏过程的监控和每个环节的可追溯性。



1、技术研发中心

刘尚文教授在指导研发工作

技术研发中心

2、创享种苗培育中心

创享快繁中心

创享快繁中心

创享快繁中心

3、构树种植基地

构树种植基地

4、饲料生产基地

构树叶仓库

生产车间

构树宝饲料

5、构树猪养殖基地

养殖基地消毒通道


养殖基地大门

漂亮的外三元白猪

漂亮的外三元白猪

内三元杂黑猪

6、溯源系统:耳标追溯系统和无线视频监控系统。确保养殖时间至少为8个月,确保每头猪都能吃足量的构树生态饲料。

7、手持信息系统——终端销售

广西创享开业4个月以来,已成功进驻南宁各大超商,包括人人乐,利客隆、北京华联、冠超市、大洋、南百、梦之岛丰润家等连锁超市,范围辐射南宁市所有主城区。

直供机关、事业单位、大中专院校

直供区内、外等各大生鲜渠道商。范围辐射中国华东、华南、华中、西南、东北区域。


为什么做品质猪肉的鲜有成功者,这家做构树猪肉全产业链却四海宾朋预约考察排队加盟?相信聪明的你已经找到了答案!


文章来源于网络


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