啥,丁堰市面上有未经检验检疫猪肉销售?真相是……

读丁堰2018-12-05 16:08:25
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最近

市场监督管理局丁堰分局

接到群众举报

称丁堰市面上有未经检验检疫猪肉销售

       接到举报后,丁堰分局本着对辖区群众食品安全高度负责的态度,从繁重的创建工作中抽出身来,在持续高温天气下毅然放弃周末休息,由分局长陈旭带队加班加点突击对辖区内猪肉市场开展专项检查。

检查结果是什么呢?

别急

咱们先来学习一下

知识科普

《生猪屠宰检疫规程》规定:生猪屠宰检疫合格的,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》,加盖检疫验讫印章,对分割包装的肉品加施检疫标志。

《生猪屠宰管理条例实施办法》规定:经肉品品质检验合格的猪胴体,应当加盖肉品品质检验合格验讫章,并附具《肉品品质检验合格证》后方可出厂(场);对检出的病害生猪及生猪产品,应当按照国家有关规定进行无害化处理。

因此未经检验检疫合格的猪肉是不得流入市场进行销售的!!!

图为经检疫合格的猪肉。消费者在购买时需注意查看肉品上是否加盖检疫验讫印章。

肉品品质合格证

动物产品检疫合格标志

注意

学校、单位食堂、超市购进猪肉时需索要肉品品质检验合格证动物检疫合格证明

农贸市场

       7月15日,分局长陈旭带队到丁堰永欣农贸市场,向市场管理人员进行法律宣传,要求市场管理方必须严格执行农贸市场准入制度。



分局长陈旭率队对农贸市场猪肉销售摊位进行检查。

超市

       副分局长孙云志率队对超市销售的肉品进行检查。

       经对辖区内农贸市场所有猪肉销售摊位和星联万家、吉买隆超市进行检查,未发现有未经检验检疫的猪肉在销售,请广大群众放心购买食用。

大家可以放心吃肉啦!!!

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